Table de lavage et préparation des légumes en restauration et collectivité.
Dessus plan de travail inox embouti, avec moulure périphérique anti ruissellement et dosseret arrière à embase rayonnée, hauteur 100 mm, fermé aux extrémités. Bac de trempage à l’arrière avec grille de fond perforée en acier inox, pointe de diamant, écoulement Ø 20 mm, bonde inox. Tablette de découpe en polyéthylène épaisseur 20 mm sur l’avant, dimensions 730 x 230 mm. Bac d’évacuation des déchets.
Construction tout acier inoxydable 18/10 AISI 304. Plan de travail adossé, dosseret avec pli et contrepli fermé aux extrémités, angles rayonnés. Bords tombés à l’avant et sur les côtés, avec angles arrondis et pli de jonction à la ceinture. Bâti en tube carré inox soudé avec longeron arrière et traverses pour la rigidité et la stabilité. Pieds dotés de vérins de réglage en hauteur.
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Rampe chauffante céramique longueur 1200
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 16/18 Kg
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Sèche linge professionnel - 8 Kilos - Evacuation
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Cave à vin tempérée encastrable 32 bouteilles - 2 zônes de T°
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Toaster professionnel inox 2 étages
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Armoire positive - double température - 2 portillons
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Cuiseur à pâtes Pasta Corner - cuve 30 litres - Offcar Milo 700
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade 

