Table du chef adossée avec étagère, bac incorporé, largeur 700. Pour cuisines professionnelles, labos alimentaires, collectivités, commerces alimentaires… Construction en acier inoxydable AISI 304 finition brossée. Plan de travail lisse épaisseur 10/10 èmes, bords tombés de 50 mm, bord avant rayonné de 30 mm, arrière relevé en dosseret de hauteur 100 mm avec retour 20 mm fermé aux extrémités, sans angles vifs. Sous face de plateau doublée par panneau en mélaminé assurant rigidité, résistance aux chocs et isolation phonique. Bac du chef intégré, en position standard droite ou gauche, dimensions 400 x 400 x profondeur 300 mm, avec tube bonde surverse et siphon.
Châssis et pieds soudés. Pieds en tube inox carré de section 35 x 35 mm. Ceinture périphérique supérieure de hauteur 70 mm avec retrait arrière de 90 mm pour permettre le passage des fluides. Pieds fixes avec embouts de réglage en hauteur, hauteur de travail 900 mm. Table non démontable. Etagère de dépose basse fixe, avec 4 bords tombé (rigidité, stabilité de la table du chef), à hauteur 170 mm du sol..
Les tables sont équipées de 6 pieds pour les longueurs supérieures à 2000 mm.
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Appareil doseur à chichis et churros
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Dessus vitrocéramique 4 foyers induction - Ambassade
Toaster professionnel 1 étage
Chariot porte sacs complet standard - 3 sacs
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Danube - Laveuse essoreuse à super essorage programmable - 18 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg 

