Table du chef centrale avec étagère, largeur 700 mm. Pour usage professionnel avec contact alimentaire (restauration, collectivité, atelier boulangerie pâtisserie, boucherie charcuterie traiteur, laboratoires agroalimentaires…). Construction tout acier inox AISI 304. Dessus plateau lisse, finition brossée. Sans dosseret. 4 bords tombés de 50 mm, avec angles rayonnés pour un nettoyage facile. Dessus avec doublage par plaque en mélaminé pour plus de rigidité et de résistance aux chocs, et une meilleure isolation phonique. Bac évier incorporé, de dimensions 400 x 400 x profondeur 300 mm, avec tube bonde surverse et siphon standard.
Table non démontable, châssis avec pieds fixes en tube inox carré de section 35 x 35 mm à embouts de réglage en hauteur, ceinture haute périphérique inox sur hauteur 70 mm. Hauteur de travail 900 mm. Table équipée d’une étagère basse pleine fixe en acier inox, à 4 bords tombés, soudée aux pieds pour une meilleure stabilité.
Les tables sont équipées de 6 pieds pour les longueurs supérieures à 2000 mm.
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
ODIC - cellule mixte à grilles 3 GN 1/1
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
ODIC - cellule mixte à grilles 5 GN 1/1
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Armoire positive bi température - 2 portes
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Simple production café / eau chaude
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg 

