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Pétrin à spirale à tête fixe – 7 à 40 Kg de pâte
Matériels pizzeria
Pétrin à spirale tête – relevable – 12 à 38 Kg de pâte
Pétrin à spirale – tête relevable – cuve amovible
Pétrin à fourche – 30 Kg pâte / cycle
Diviseuse bouleuse semi-automatique – 800 et 1000 pâtons / heure
Façonneuse pâte à pizza – Diamètre 30 cm
Façonneuse à pizza mono rouleau – Diamètre 35 cm
Façonneuse pâte à pizza – diamètre 40 cm
Laminoir à pizza – pâtes ø 26 à 40 cm
Presse à pizza – avec bord – Ø 33 et Ø 45 cm
Presse à pizza – sans bord – Ø 33 et Ø 45 cm
Trancheur à gravité – à courroie – pour petite production
Découpe / Mélange
Trancheurs à gravité – à courroie – pour production moyenne
Trancheurs à gravité à courroie – Redonda – grande capacité
Trancheurs à gravité – à pignon – course longue – 29 cm de coupe
Trancheurs à gravité – à pignon – course longue – 32 cm de coupe
Trancheur à gravité – à pignon – course 32,5 cm – tout inox
Trancheur à gravité automatique – à courroie – Ø 300 / 350 m
Trancheur à gravité automatique – à pignon – Ø 300 / 350
Trancheur manuel à l’ancienne pour jambons crus
Hachoir de laboratoire 300 Kg/heure
Hachoir de comptoir réfrigéré – 300 Kg/ heure
Scie à os de laboratoire tout inox- grande capacité
Poussoir à saucisse hydraulique – 13 /15 / 25 litres
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