La structure modulaire de la gamme Milo 700 offre davantage d’espace de travail sans augmenter l’encombrement global.
VOIR LA GAMME MILO 700 *(A partir de 1642 €HT – 2 feux gaz à poser Réf 10172024 – Prix public – Conditions sur devis)
Un design pratique, équilibre entre flexibilité et fonctionnalité. Chaque élément est conçu pour offrir des performances supérieures aux solutions traditionnelles, en assurant hygiène, simplicité et confort.
Les plans de travail Milo 700 sont recouverts d’une plaque acier inox AISI 304 de 20/10° d’épaisseur, supérieure aux standards du secteur, garantissant solidité et résistance face aux sollicitations quotidiennes: poids des ustensiles, chaleur, usage intensif.
Manettes ergonomiques: conçues pour les fours, les modules à gaz elles offrent une prise ergonomique assurant une manipulation sûre et confortable. Elles sont dotées d’un indice IPX5 et résistent à ‘infiltration de la saleté et aux projections de liquides.

Une structure en acier inox: plus d’hygiène et de durabilité: l’inox AISI 304 est particulièrement résistant à la corrosion et aux acides alimentaires tout en conservant sa brillance dans le temps. Chaque composant de Milo est conçu en AISI 304, assurant longévité, sécurité, et facilité d’entretien. Les modules sont scellés entre eux par un joint étanche, pour un alignement parfait, une hygiène maximale, sans aucune infiltration.
Caractéristiques techniques pécifiques: cheminées arrière d’évacuation des fumées abaissées, positionnées plus bas pour ne pas obstruer la vue (fourneau central) et pour améliorer l’ergonomie du plan de travail.- Compartiment technique à l’arrière de la structure pour le passage des alimentations (eau, gaz, électricité) – Installation flexible, sur pieds églables, sur roues ou sur socle maçonné.
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Poubelle snack avec dépose plateaux
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Dessus vitrocéramique 4 foyers induction - Ambassade
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 2
Gaufrier simple électrique Krampouz
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes 
