Le concept modulaire Flexbar de Gamko permet une flexibilité très étendue pour la personnalisation d’un avant bar et arrière bar.
Gamko propose un choix de plus de 140 modules, agençables à volonté, pour des bars droits, arrondis ou en U, avec finition du dessus inox, dosserets, découpes, habillages, piste de bar… .
Equipements avant bar: Poste plonge en modules neutres avec portes pleines ou vitrées, modules neutres poubelle, plonges avec égouttoir et robinetterie, module de dépose de panier à verres 400 x 400 ou 500 x 500 mm – Poste bières avec égouttoir perforé et rince verre, refroidisseur de fûts – Poste cocktails avec modules sans portes, modules poubelles, meubles neutres spéciaux, supports bouteilles, bac à glaçons, mini refroidisseur de bouteilles – Machine à glaçons – Givreur de verres…
Arrière bar: le choix des modules: simple accès avec portes ou tiroirs (plusieurs hauteurs des produits à stocker), en fonction , traversant – le choix des options / accessoires: modules givreur de verres, marc à café avec tiroir, baristas, podiums…
Flexbar permet le choix du groupe frigorifique, logé ou à distance, pouvant gérer jusqu’à 4 unités modules avec une température de +4°/+8°C. Possibilité de fermeture centralisée jusqu’à 7 modules, éclairage LED couleur personnalisable et synchronisable avec un système audio…
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Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Nordisk - lave vaisselle / batterie - Eau et granules - Pour travail en continu
Miele - Sèche linge 8 Kg - Pompe à chaleur - Electricité 230 V
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Toaster professionnel inox 2 étages
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Etagère polypropylène chambre froide 1 niveau
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Poubelle snack avec dépose plateaux
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu 
