Lampe chauffante infra-rouge suspendue. Idéale pour le maintien en température des plats en sauce, viennoiseries, etc. Permet un maintien en température sans dessèchement. Son esthétique a été étudiée particulièrement pour permettre son utilisation à la vue des clients, ou pour la présentation en buffets chauds.
Lampe chromée équipée d’un câble en spirale pour permettre un réglage facile de la hauteur de la source de chaleur en fonction des produits à maintenir au chaud. Réglage de hauteur possible de 700 mm à 1800 mm. Mise en service par interrupteur On/Off.
Modèle « prestige » particulièrement adapté à une disposition en batterie au passe chaud en restauration haut de gamme avec cuisine ouverte à la vue de la clientèle.
Lampe livrée avec 1 ampoule rouge.
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Chariot porte sacs complet standard- 4 sacs
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Poubelle snack avec dépose plateaux
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Arrière bar Gamko 2 portes vitrées
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Tournus - Chariot de dessouvidage
Nordisk - Combiné lave vaisselle et batterie - Eau et granules
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Batteur mélangeur de table 5 litres
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Arrière bar inox 2 portes vitrées
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Rôtissoire à balancelles électrique - 12 poulets
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Rampe chauffante céramique longueur 1200 

