Machines à glaçons modulaires Tecnomac. Gamme TM. Têtes de production pour une production élevée de glaçons pleins, en bars, grosses collectivités, secteur agroalimentaire, grande distribution, snack à forte production, traiteur… Capacités de production par jour de 145 à 460 Kg. Compatibles avec bacs de stockages modulaires Tecnomac de la gamme TD.
Système de production avec évaporateur vertical, par jet uniforme et continu de l’eau sur une surface réfrigérée. Condensation à air ou à eau. Gaz réfrigérant propoane R 290. Trois tailles de glaçons: Large standard:17 grammes, dimensions 29 x 29 x 24 mm – Dice: 10 grammes, dimensions 22 x 22 x 24 mm – Half Large: 6 grammes, dimensions 29 x 10 x 24 mm. Commandes électroniques avec clavier capacitif, stand by et réinitialisation. Lavage automatique. Accès latéral USB pour visualiser les paramètres de fonctionnement. Filtre à air latéral extractible et netoyable.
Structure entièrement réalisée en acier inoxydable. Nettoyage et maintenance aisés.
Options possibles: désinfection à l’ozone, traitement spécifique de l’évaporateur destiné à le renforcer et le protéger (Rainbow Technologie), Kit de nettoyage, pompe de vidange externe.
Tableau des compatibilités avec les bacs de stockage

Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Poubelle snack avec dépose plateaux
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Machine à glace paillettes - 130 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Toaster professionnel inox 2 étages
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Animo - Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux 480 x 400
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique - Capic Celtic 



