Meuble à pizzas professionnel réfrigéré avec vitrine à ingrédients réfrigérée. Conçu pour la préparation et la finition de pizzas, bruschettas, sandwichs, salades composées…Réserve réfrigérée 2 portes.
Construction acier inoxydable à angles arrondis intérieur et extérieur (hors dos du meuble). Dessus avec grand plan de travail en marbre, dimensions utiles 1490 x 780 mm, avec dosseret arrière et relevés sur les côtés. Vitrine à ingrédients réfrigérée pouvant contenir 6 bacs GN 1/6 (non fournis), posée en superstructure, avec protection par vitres droites fixes sur 3 côtés et tablette supérieure de dépose.
Dessous réserve réfrigérée, volume net 390 litres, 2 portes pour stockage sur plaques ou grilles Euronorme 400 x 600 mm (1 grille plastifiée fournie par porte). Portes avec joints clipsables et ressorts de rappel pour fermeture automatique. Froid ventilé pour la réserve, froid statique pour la vitrine. 2 groupes froids indépendants avec gestion de température de -2 à +8°C par thermostat électronique à affichage digital.
Meuble équipé de 4 roulettes orientables, dont 2 avec freins.
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Four de remise en température Air'T - 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Schulthess - Séche linge professionnel 7 Kg - à condensation
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Toaster professionnel 1 étage
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Armoire positive - double température - 2 portillons
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Cave à vin tempérée encastrable 32 bouteilles - 2 zônes de T°
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif 

