Tables soubassement réfrigérées pour l’installation de modules de cuisson à poser de la gamme ROC 900. Meubles 3 portes réfrigérées pour grilles gastronormes GN 2/1 (1 grille fournie par porte). Froid ventilé positif -2°C/+8°C ou négatif -15°C/-22°C. Livrés avec kits de montage et de jonction des éléments de cuisson.
Isolation à haute densité de 60 mm d’épaisseur, sans CFC/HCFC et HFC. Unité de production de froid intégrée, au réfrigérant R290. Groupe de froid monté sur glissières, entièrement extractible pour faciliter l’entretien et le nettoyage, ou permettre un échange standard direct sans immobiliser le meuble. Commandes avec thermostat électronique et affichage digital. Dégivrage automatique par gaz chaud et évaporation des condensats.
Caractéristiques de construction: structure intégralement réalisée en acier inoxydable AISI 304, intérieur comme extérieur, y compris le dos externe du meuble. Base de meuble renforcée, en acier colaminé. Construction avec angles internes largement arrondis pour faciliter le nettoyage et garantir l’hygiène. Portes en acier inoxydable AISI 304, avec joint de porte magnétique isolant à triple chambre, simple à remplacer. Poignée de porte intégrée au profil sur toute la longueur de la porte, pour une prise ergonomique. Portes à ouverture réversible sur site. Arrêt de porte par auto-blocage à ouverture à 105° et fermeture avec rappel automatique.
Photos non contractuelles
À partir de 3 464,00 € HT
Meuble soubassement réfrigéré. Dessus prévu pour le montage de modules de cuisson top à poser, et stockage des produits réfrigérés du service en soubassement 3 portes GN 2/1, en froid ventilé positif ou négatif. Adapté à cuisine de petite surface, stand grillades, poste à thème en restauration libre service ou self service d’entreprise…
Détails
UGS : ROC9SR3
Matériels de même marque: Modular Pro.Matériels de même gamme: Gamme 900Matériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : soubassement poste grill, soubassement Roc 900, soubassement sancking, stockage grillades, stockage réfrigéré service
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Type de froid | Positif, Négatif |
| Mode de froid | Ventilé |
| Réfrigérant | R290 |
| Groupe frigorifique | Logé |
| Classe climatique | Classe 5: +40°C |
| Classe énergétique | D |
| Régulation | Électronique |
| Température de travail | -15°C/-22°C |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Dimensions | 1600 × 680 × 590 mm |
Produits similaires
À partir de 3 270,00 € HT
À partir de 2 484,00 € HT
À partir de 2 010,00 € HT
À partir de 2 185,00 € HT
À partir de 1 610,00 € HT
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Conservateur vitrine à crèmes glacées mini - 105 litres
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Etagère polypropylène chambre froide 1 niveau
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Nordisk Clean Solutions - Lave verres compact - panier 400 x 400
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1 
