Lave vaisselle frontal électronique. Paniers 400 x 400. 3 programmes automatiques (90 / 150 / 240 secondes), pour un débit de 40 / 24 / 15 paniers / heure. Hauteur utile de chargement 340 mm. Programmes d’auto-nettoyage. Fonction Exta Rinse pour un rinçage prolongé. Hauteur de passage utile: 365 mm. Consommation d’eau: 3,2 litres par cycle. Pompe de vidange intégrée sur toute le gamme. Pompe de rinçage (surpresseur), adoucisseur à régénération continue (modèle SPD503S)
Construction en acier inoxydable à simple paroi. Cuve emboutie en inox AISI 304, avec angles arrondis. Porte isolée à double paroi. Glissières pour paniers embouties. Bras de lavage et de rinçage avec dispositif de décrochage rapide, supérieurs séparés en acier inox, inférieurs combinés en acier inox et plastique. Chaudière dotée d’un tube d’évacuation pour vidange complète. Cycle « Vidange et nettoyage automatique » en fin de service. Système d’auto-diagnostic manuel. Distributeurs doseurs de produits détergent et de rinçage avec pompe péristaltique à réglage électronique.
Système de lavage: pompe de lavage avec dispositif de démarrage progressif « Soft Start ». Système d’évacuation: pompe de vidange (de série) pour le remplacement partiel de l’eau de lavage, accès direct dans la cuve. Système de filtrage à 4 étapes: filtre en plastique intégral sur la totalité de la cuve et double filtration dans le puisard d’aspiration avec micro filtre pour protéger la pompe. Fonction d’économie d’énergie « Stand by » pour limiter l’activité des résistances en périodes de non utilisation. Thermostop pour contrôle de la température l’eau de rinçage à 85°C. Fonction « EAU PROPRE » pour le remplacement total de l’eau dans la cuve après chaque lavage.
Livré avec: 1 panier universel à fond plat / 1 panier pour 18 assiettes Ø 250 mm / 1 panier 6 compartiments pour couverts.
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier 





