Machine à emballer sous vide digitale à cloche, à poser sur plan de travail ou comptoir. Utilisation: métiers de l’alimentation, restauration commerciale, laboratoires de transformation alimentaire. Commandes numériques étanches à affichage digital. Chambre inox à angles largement rayonnés avec barres d’étanchéité amovibles pour assurer un nettoyage parfait. Dimensions de la chambre: 360 x 400 x hauteur 190 mm. Longueur de la barre de soudure 350 mm. Choix de 18 niveaux de soudure en fonction de la nature des sacs utilisés. Pompe à vide à huile, de capacité 8/9,6 m3 heure. Réglage de pourcentage de vide souhaité, temps de soudure, soudure rapide, possibilité de vide en continu ou segmenté, fonction gaz inerte, durée d’injection de gaz, interruption de la mise en vide. Fonction nettoyage automatique de la pompe à vide. Construction inox. Pour sachets lisses.
Accès direct aux parties techniques par relevage du carter de cuve à 90°: maintenance facile et rapide.
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
Chariot pour sachets sous vide
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Batteur mélangeur de table 5 litres
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Tecnomac Cinnamon - Cellule mixte refroidissement et congélation - 5 GN 1/1
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Toaster professionnel 1 étage
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm 

