Machines à glaçons modulaires Tecnomac. Gamme TM. Têtes de production pour une production élevée de glaçons pleins, en bars, grosses collectivités, secteur agroalimentaire, grande distribution, snack à forte production, traiteur… Capacités de production par jour de 145 à 460 Kg. Compatibles avec bacs de stockages modulaires Tecnomac de la gamme TD.
Système de production avec évaporateur vertical, par jet uniforme et continu de l’eau sur une surface réfrigérée. Condensation à air ou à eau. Gaz réfrigérant propoane R 290. Trois tailles de glaçons: Large standard:17 grammes, dimensions 29 x 29 x 24 mm – Dice: 10 grammes, dimensions 22 x 22 x 24 mm – Half Large: 6 grammes, dimensions 29 x 10 x 24 mm. Commandes électroniques avec clavier capacitif, stand by et réinitialisation. Lavage automatique. Accès latéral USB pour visualiser les paramètres de fonctionnement. Filtre à air latéral extractible et netoyable.
Structure entièrement réalisée en acier inoxydable. Nettoyage et maintenance aisés.
Options possibles: désinfection à l’ozone, traitement spécifique de l’évaporateur destiné à le renforcer et le protéger (Rainbow Technologie), Kit de nettoyage, pompe de vidange externe.
Tableau des compatibilités avec les bacs de stockage

Roller Grill - Appareil à hot-dog 4 plots chauffants
Roller Grill - Appareil à hot-dog 3 plots chauffants
Roller Grill - Appareil hot dog 2 plots chauffants
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Tecnomac Pepper - refroidissement, surgélation, décongélation - GN2/1-EN
Teppan Yaki Jumbo gaz portable - 2 zônes de chauffe - acier FE 510
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Lampe chauffante sur cordon réglable
Toaster professionnel inox 2 étages
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange 



