Meuble d’arrière bar réfrigéré refroidisseur de boissons, dessus à hauteur de travail 930 mm . Volume 140 litres. Réfrigération ventilée. Température de travail +2°C / +10°C.
Construction: carrosserie extérieure en skinplate noir, intérieur en aluminium estampé. Isolation épaisseur 35 mm. Accès par porte vitrée battante avec clairage intérieur et fermeture à clef. Meuble équipé de 2 étagères de stockage (clayettes en acier chromé). Mise en service par bouton interrupteur Marche / Arrêt. Gestion de la température par thermostat digital. Réfrigération ventilée pour une répartition uniforme de la température. Dégivrage automatique. Groupe logé en bas.
Dimensions intérieures 537 x 408,5 x 765 mm (LxPxH).
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 14 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Tecnomac Cinnamon - Cellule mixte refroidissement et congélation - 5 GN 1/1
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Toaster professionnel 1 étage
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Aménagement poste machine expresso longueur 1500 

