Moulin à café expresso de bar doseur. Appareil silencieux (63 dB), complémentaire de machines à café expresso de 1 à 4 groupes. Débit moyen 8 Kg/heure.
Trémie de grande capacité: 2,2 Kg avec couvercle amovible incassable. Obturateur pour la fermeture du bac. Réglage de finesse de mouture très fin (0,02 gr par cran) et protection thermique. Meules haute résistance longue durée. Remplissage automatique du doseur. Doseur volumétrique à réglage précis de 6,5 à 9 grammes. Tasseur universel diamètre 55 mm. Compteur de doses inviolable à 5 chiffres. Poignée de tirage de dose. Fourchette universelle acceptant tous types de filtres. Récupérateur de mouture amovible. Interrupteur marche / arrêt avec voyant, étanche. Corps en fonderie d’aluminium avec peinture epoxy. (3 coloris au choix: noir, gris, brun).
Moteur professionnel puissant et fiable, garanti 5 ans constructeur. Vitesse 1500 tors / minute. Protecteur de surdensité à réarmement manuel. Moteur monté sur silentblocs.
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Nordisk - lave vaisselle / batterie - Eau et granules - Pour travail en continu
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Friteuse électrique 2 x 8 litres - zône froide - Offcar Milo 700
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Miele - Lave linge professionnel 8 Kg - Super essorage
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Appareil doseur à chichis et churros
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Poubelle snack avec dépose plateaux
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H 

