Machine à emballer sous vide digitale à cloche, à poser sur plan de travail ou comptoir. Utilisation: métiers de l’alimentation, restauration commerciale, laboratoires de transformation alimentaire. Commandes numériques étanches à affichage digital. Chambre inox à angles largement rayonnés avec barres d’étanchéité amovibles pour assurer un nettoyage parfait. Dimensions de la chambre: 360 x 400 x hauteur 190 mm. Longueur de la barre de soudure 350 mm. Choix de 18 niveaux de soudure en fonction de la nature des sacs utilisés. Pompe à vide à huile, de capacité 8/9,6 m3 heure. Réglage de pourcentage de vide souhaité, temps de soudure, soudure rapide, possibilité de vide en continu ou segmenté, fonction gaz inerte, durée d’injection de gaz, interruption de la mise en vide. Fonction nettoyage automatique de la pompe à vide. Construction inox. Pour sachets lisses.
Accès direct aux parties techniques par relevage du carter de cuve à 90°: maintenance facile et rapide.
Batteur mélangeur de table 5 litres
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Miele - Sèche linge 11 Kg étroit - Pompe à chaleur - 400 Volts
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Miele - Lave linge professionnel 8 Kg - Super essorage
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
Appareil doseur à chichis et churros
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Rôtissoire autonettoyante 8 broches - Fri Jado
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Armoire positive - double température - 2 portillons
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Etagère polypropylène chambre froide 1 niveau
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Cave à vin tempérée encastrable 32 bouteilles - 2 zônes de T°
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Toaster professionnel inox 2 étages
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Bloc module fourneau induction multi zônes
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Armoire à poissons positive inox
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches - Fri Jado
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32 

