Armoire haute inox sur pieds hauteur 1800 mm, pour rangement de vaisselle, linge, produits d’entretien, consommables en cuisines professionnelles, collectivités, laboratoires alimentaires, etc… Construction réalisée intégralement en acier inoxydable au titane18/10 AISI 304.
Dessus inox avec toit incliné pour éviter la dépose d’objets inopportuns et faciliter le nettoyage. Tous angles intérieurs et extérieurs rayonnés pour le nettoyage. Portes inox coulissantes. Intérieur équipé de 3 étagères intermédiaires en acier inox avec bord tombé sur l’avant. Etagères réglables en hauteur. Portes et parois latérales doublées et isolées pour en assurer l’insonorisation. Tôle arrière et plancher inox.
Armoire montée sur pieds en tube inox de diamètre 60 mm avec vérins de mise à niveau.
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Appareil doseur à chichis et churros
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux 380 x 400
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Chariot pour sachets sous vide
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Tournus - Chariot de dessouvidage
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg 

