Eplucheuse à tubercules professionnelle sur socle, à tour abrasif, débit jusqu’à 400 Kg/Heure.
Modèle tout inox. Appareil destiné exclusivement à l’épluchage de racines et tubercules tels que pommes de terres, carottes, navets…Capacité d travail 15 Kg. Capacité de chargement 15 à 18 Kg. Diamètre de la cuve 481 mm. Couvercle métallique muni d’un hublot, avec sécurité arrêt de l’appareil à l’ouverture de capot. Minuterie de 0 à 4 minutes permettant de contrôler la durée de l’épluchage. Trappe d’évacuation des produits épluchés asservie à une sécurité arrêt de fonctionnement à son ouverture. Tuyau d’admission d’eau conçu avec système anti retour de l’eau sale dans le réseau.
Appareil sur piétement inox avec panier filtre.
Accessoires inclus: piétement inox – contacts secs pour commande d’électrovanne (24 Volts / 0,5 Amp)
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Batteur mélangeur de table 5 litres
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Chariot pour sachets sous vide
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Tournus - Chariot de dessouvidage
Saladette inox avec marbre - 3 portes
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H 

