Meuble de présentation de plats cuisinés chauds en buffet libre service. Capacité de 4 bacs inox GN 1/1 (non fournis) en profondeur maximale de 150 mm, encastrables affleurants. Meuble central permettant un service sur deux faces.
Caractéristiques: cuve bain-marie en acier inoxydable alimentaire AISI 304L. Chauffage par 2 résistance de puissance unitaire 1,5 kW, plaquées sous le fond de cuve. Remplissage manuel. Robinet de vidange de cuve. Soubassement ouvert traversant pour le stockage des assiettes. Structure bois couleur noyer, sur châssis équipé de 4 roulettes, dont 2 avec frein. Dessus plateau avec tablette dépose assiettes en granit coloris Rosa Porino sur chaque longueur. Parements latéraux couleur noyer. Superstructure étagère montée sur colonnettes en tube inox avec dessus verre bombé formant pare haleine. Eclairage en sous face d’étagère. Tableau de commandes en partie basse, protégé des projections et des éclaboussures. Mise en service par bouton marche / arrêt, réglage de température de 30°C à 90°C par bouton thermostat. Commande éclairage.
Photos non contractuelles
2 860,00 € HT
Meuble buffet self service pour plats chauds. Meuble central, service deux côtés, avec tablettes de dépose assiettes en granit rose. Chauffage par résistances plaquées sous la cuve. Commandes mécaniques, avec thermostat 30°C / 90°.C réglable manuellement. Cuve inox pour 4 bacs GN 1/1 profondeur 150 mm maximum. Soubassement ouvert pour stockage assiettes….
Détails
UGS : BBM4GN
Matériels de même marque: FurnotelMatériels de même gamme: Les buffetsMatériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / RestaurantÉtiquettes : buffet chaud, meuble bain-marie, meuble cafeteria, self service chaud, service plats chauds, tablette dépose assiettes
| Branchement électrique | 230 V + T |
|---|---|
| Puissance électrique | 2 x 1,5 kW |
| Capacité | 4 bacs GN 1/1 |
| Température de travail | +30°C / +90°C |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 170 kg |
| Dimensions | 1550 × 900 × 1370 mm |
Produits similaires
À partir de 3 472,00 € HT
À partir de 7 415,00 € HT
À partir de 2 178,00 € HT
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Schulthess - Séche linge professionnel 7 Kg - à condensation
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Lave ustensiles à capot Hobart extra haut - Passage utile 800 mm 

