Eplucheuse à tubercules professionnelle sur socle, à tour abrasif. Débit maximal: 600 Kg/Heure.
Modèle tout inox. Moteur industriel asynchrone. Appareil conçu exclusivement pour l’épluchage de racines et tubercules tels que pommes de terre, carottes, navets …. Capacité de travail 25 Kg. Capacité de chargement 25 Kg. Diamètre de la cuve 560 mm. Couvercle métallique avec hublot, sécurité arrêt de l’appareil à l’ouverture de capot. Minuterie de 0 à 4 minutes permettant de contrôler la durée de l’épluchage. Trappe d’évacuation des produits épluchés avec sécurité d’arrêt de l’appareil à son ouverture. Tuyau d’admission d’eau conçu avec système empêchant le retour de l’eau sale dans le réseau. Electrovanne de débit d’eau asservie à la minuterie.
Appareil sur piétement inox avec panier filtre.
Accessoires inclus: piétement avec panier – plateau abrasif – contacts secs pour commande d’électrovanne (24 Volts / 0,5 Amp)
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Poubelle snack avec dépose plateaux
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 14 Kg
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four 

