Plonge professionnelle tout inox. 2 bacs, sans égouttoir, gamme en profondeur 700 mm. Idéale en tous secteurs cuisines professionnelles, boulangerie pâtisserie, boucherie charcuterie traiteur…
Construction en acier inox AISI 304, 18% nickel et 10% chrome. Plateau embouti avec rebord anti ruissellement sur toute la périphérie, dosseret arrière hauteur 100 mm et retour de 20 mm fermé aux extrémités pour une bonne rigidité. Deux bacs inox intégrés de dimensions 500 x 500 en longueur 1200 mm et 600 x 500 en longueur 1400 mm. Bord avant rayonné, bords tombés de 50 mm en façade et sur les côtés.
Finition: cache bacs en tôle inox soudée en façade et sur les côtés, de hauteur 270 mm. Châssis inox soudé en tube carré 35 x 35 mm, avec décalage arrière rentré de 90 mm pour permettre le passage des fluides. Structure et piétement en tube carré inox de section 35 x 35 mm. Pieds soudés pour assurer une bonne stabilité et une bonne rigidité de la plonge, avec embouts de mise à niveau en PVC réglables en hauteur.
Plonge livrée avec 2 bondes inox et 2 siphons, sans robinetterie.
Perçage pour robinetterie sur demande.
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique - Capic Celtic
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Tecnomac Pepper - refroidissement, surgélation, décongélation - GN2/1-EN
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 10/11 Kg
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Armoire à poissons positive inox
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Tecnomac Cinnamon - Cellule mixte refroidissement et congélation - 5 GN 1/1
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Batteur mélangeur de table 5 litres
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H 

