Batteur mélangeur à usage professionnel, sur pieds. Capacité de cuve 30 litres. Contenance en farine: 9 Kg avec 60% d’eau. Existe en 3 versions: sans prise d’accessoires sur colonne standard, sans prise d’accessoires sur colonne inox, avec prise d’accessoires sur colonne standard. Accessoires (non fournis): coupe légumes, hachoir à viande, presse purée.
Caractéristiques: moteur triphasé avec variateur électronique, permettant une connexion au réseau avec une prise de courant monophasée. Minuterie 0 – 30 minutes et signal sonore de fin de cycle, et fonctionnement en continu. Montée / descente de cuve par levier. Grille de sécurité en fil inox, escamotable. Double sécurité par micro-rupteurs: non fonctionnement du batteur en cas de mauvais positionnement de la cuve ou de la grille de sécurité. Alarme de protections non activées. Cuve en acier inoxydable robuste et résistante. Protection renforcée contre les projections d’eau. Pieds en inox. Nettoyage aisé.
3 outils en dotation: crochet à spirale, pour les pâtes à consistance lourde – palette pour les pâtes à consistance molle et les pâtisseries – fouet, pour les mélanges à consistance liquide.
Photos non contractuelles
À partir de 4 804,00 € HT
Batteur mélangeur planétaire, sur support colonne. Cuve de 30 litres. Contenance: 9 Kg de farine pour 60% d’eau. 3 modèles: sans accessoires colonne standard, sans accessoires colonne inox, avec prise d’accessoires colonne standard. Branchement monophasé. Commandes électroniques: minuteur 0-30 minutes, variateur de vitesse, travail en continu. Montée et descente de cuve par levier…
Détails
UGS : BE-30
Matériels de même marque: SammicMatériels de même gamme: Découpe / MélangeMatériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Glacier / Crêperie, Pizzeria, Secteur agroalimentaire, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : batteur mélangeur 30 litres, descente de cuve, montée de cuve, réduction 10 litres, Sammic BE 30
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 1,10 kW |
| Contenance | 30 litres |
| Modèle | Avec prise d'accessoires, Sans prise d'accessoires, sans prise d'accessoires – colonne inox |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 105 kg |
| Dimensions | 528 × 764 × 1152 mm |
Produits similaires
À partir de 65,00 € HT
À partir de 248,00 € HT
À partir de 999,00 € HT
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Saladette inox avec marbre - 2 portes
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Armoire positive - double température - 2 portillons
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées 

