Toaster professionnel à l’usage de l’hôtellerie restauration, snack, bar, food truck, sandwicherie, salon de thé, crêperie…
Appareil à 1 étage conçu pour une cuisson à cœur très rapide sans dégagement de fumée ou d’odeur. Principe de cuisson par rayonnement grâce à 2 rampes de 2 tubes quartz. La technologie des tubes quartz permet un allumage instantané, sans préchauffage et sans dégagement d’odeur durant la cuisson. L’appareil permet une cuisson avec croustillant à l’extérieur en préservant le moelleux à l’intérieur (cuisson avec les 2 rampes quartz), et il offre également la possibilité de griller juste le dessus des produits en ne sélectionnant que la rampe de chauffage supérieure (tartines, bruschettas).
Construction avec habillage en acier inoxydable. Design arrondi. Intérieur inox. Commandes par 2 interrupteurs de sélection de rampe supérieure et inférieure. Voyant de contrôle de fonctionnement. Minuterie de 0 à 15 minutes. Grille de cuisson en acier inox avec poignée amovible athermique. Grand tiroir ramasse miettes inox avec poignée intégrée sur toute la longueur. Dimensions intérieures 355 x 250 x hauteur 80 mm. 4 pieds.
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Tournus - Chariot de dessouvidage
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
SMEG - Pura - Lave verres électronique - Osmose - Panier 400 x 400
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
Cave à vin tempérée encastrable 32 bouteilles - 2 zônes de T°
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
ODIC - Cellule mixte à grilles 15 GN 1/1
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Armoire à poissons positive inox
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Schulthess - Lave linge industriel - Cuve suspendue - 18 Kg
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis 

