Armoire 1400 litres. 1 porte et 2 portillons. Double température avec 2 groupes de production de froid. Températures positives +2°C/+8°C, températures négatives -18°C/-22°C. Pour grilles sur glissières GN 2/1. Capacité: compartiment 1 porte = 17 niveaux – portillons = 2 x 7 niveaux. Espacement entre niveaux 75 mm. Appareil livré avec 7 jeux de glissières et 7 grilles.
Construction inox AISI 304 18/10 (sauf arrière). Structure monocoque. Isolation polyuréthane sans CFC, de 75 mm d’épaisseur, pour une réduction de la déperdition de température et de la consommation d’énergie. Compartiments inox à angles arrondis. Aménagement avec crémaillères fixes à encoches pour la disposition de glissières inox. Portes à fermeture automatique et blocage à ouverture de 105°. Joints magnétiques à triple chambre, facilement changeables. Arrêt de ventilation à l’ouverture de porte. Eclairage intérieur. Fermeture à clé. Portes avec poignées intégrées sur toute la hauteur pour une préhension plus facile. Pieds inox réglables.
Deux groupes frigorifiques avec gestion indépendante par commandes électroniques différenciées. Groupes spéciaux « Aspera », conçus pou une consommation d’énergie réduite jusqu’à -15%. Unités d’évaporation tropicalisées (ambiance 43°C). Thermostats électroniques et sondes avec thermostats d’alarmes haute ou basse température et alarme portes ouvertes. Baisse rapide de température même en périodes d’ouvertures fréquentes des portes. Ventilation calibrée régulière procurant une parfaite homogénéité de température sur toutes les grilles. Dégivrage automatique adaptatif: cycles rapprochés (limitation des variations de température) – déclenchement seulement en présence réelle de givre – temps de cycle s’adaptant au temps minimal nécessaire – évaporation des condensats activée seulement en présence d’eau résiduelle.
Photos non contractuelles
6 350,00 € HT
Armoire double température positif / négatif. Volume 1400 litres. 1 porte et 2 portillons GN 2/1. Capacité 17 niveaux (porte) et 2 x 7 niveaux (portillons). 2 groupes de production de froid. Régulations séparées +2°/+8°C et -18°/-22°C. Structure inox monocoque. Froid ventilé. Commandes avec thermostats électroniques. Sondes d’alarmes températures et portes ouvertes. Dégivrage automatique auto adaptatif…
Détails
UGS : A140/3MBL
Matériels de même marque: ColdlineMatériels de même gamme: Multi températureMatériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Glacier / Crêperie, Pizzeria, Secteur agroalimentaire, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : 1 porte 2 portillons, armoire 1 porte 2 portillons, armoire positive négative, Coldline A1403MBL-2, Furnotel Coldline Master, production froid négatif, production froid positif, recrutement frigoristes hérault
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 0,76 kW |
| Classe climatique | Classe 5: +40°C |
| Groupe frigorifique | 2 groupes logés fournis |
| Mode de froid | Ventilé |
| Type de froid | Bi-température positif / négatif |
| Réfrigérant | R290 |
| Température de travail | Positif -2°/+8°C – Négatif -18°/-22°C |
| Régulation | Électronique |
| Volume utile | 1444 Litres |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 260 kg |
| Dimensions | 1480 × 815 × 2085 mm |
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Batteur mélangeur de table 5 litres
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Tecnomac Cinnamon - Cellule mixte refroidissement et congélation - 5 GN 1/1
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Appareil doseur à chichis et churros
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Nordisk Clean Solutions - Lave verres compact - panier 400 x 400 

