Friteuse électrique professionnelle pour petite à moyenne production en snack, food truck, petite restauration ou fritures de complément en restauration traditionnelle. Capacité 12 litres.
Construction tout inox avec cuve emboutie avec zône anti débordement et bloc résistance amovible permettant un nettoyage intégral de la cuve et un entretien facile. Robinet de vidange et vidange en façade intégrés au profil de la friteuse et non saillantes. Grille de protection en fond de cuve. Dimensions de la cuve: 240 x 360 x 240 mm.
Chauffage par résistance immergée. Equipée d’un relais de puissance. Thermostat gradué de 0°C à 190°C. Contrôle thermostatique avec sécurité de chauffe à réarmement manuel. Témoins lumineux de fonctionnement. Tableau de commande incliné à 45° pour une meilleure vision et une protection contre les chocs et les projections. Friteuse livrée avec 1 panier en fil d’acier chromé avec poignée à prise ergonomique athermique. Dimensions du panier: 230 x 280 x 120 mm.
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Bloc module fourneau induction multi zônes
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Machine à glace paillettes - 130 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Armoire positive - double température - 2 portillons
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Tournus - Chariot de dessouvidage
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif 

