Meuble refroidisseur de bouteilles. A positionner en arrière bar, ou en snack. Fermeture par 3 portes battantes vitrées. Volume total 335 litres. Dessus à hauteur de plan de travail à 930 mm du sol. Température de travail entre +2°C et +10°C.
Construction: carrosserie avec habillage par panneaux en skinplate noir sur les côtés et le dessus. Isolation épaisseur 35 mm. Intérieur en aluminium estampé, équipé de 2 clayettes de stockage en acier chromé par porte. Portes vitrées battantes avec fermeture à clef. Eclairage intérieur. Mise en service par bouton interrupteur Marche / Arrêt. Réfrigération ventilée pour une répartition uniforme de la température. Groupe frigorifique logé en partie basse (gain de place). Gestion de la température par thermostat digital. Dégivrage automatique.
Dimensions intérieures: 1285 x 408,5 x 765 mm (LxPxH).
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Toaster professionnel inox 2 étages
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Nordisk - Combiné lave vaisselle et batterie - Eau et granules
Agencement poste machine expresso longueur 2000 

