Module table de cuisson gaz à poser sur plan de travail ou sur support adapté. Dessus plateau inox embouti avec rebords anti débordement sur 4 côtés. Composition: 2 feux vifs gauche 1 plaque coup de feu centrale, 2 feux vifs droite. 2 brûleurs de 3 kW, 1 brûleur de 4 kW, 1 brûleur de 1,5 kW. Grilles de brûleurs couvrant 2 feux, pour permettre le déplacement des récipients par glissement. Plaque coup de feu ou de mijotage centrale de dimensions 400 x 500 mm, chauffée par brûleur gaz de puissance 5 kW. Commandes par boutons multipositions thermostatiques avec sécurité par thermocouple, protégés des infiltrations par l’avancée du dessus de cuisson. Bâti et parements extérieurs en acier inoxydable.
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1 891,00 € HT
Module de cuisson gaz à poser. Composition: 2 feux vifs, 1 plaque coup de feu centrale, 2 feux vifs. 2 brûleurs de 3 kW, 1 brûleur de 4 kW, 1 brûleur de 1,5 kW. Plaque coup de feu en fonte, dimensions 400 x 500 mm, avec brûleur de 5 kW. Commandes par boutons thermostatiques, sécurité thermocouple. Construction inox.
UGS : CSG1050CF
Matériels de même marque: Ambassade de BourgogneMatériels de même gamme: Gamme 650Matériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, PizzeriaÉtiquettes : fourneau 4 feux 1 plaque coup de feu, module de cuisson gaz, plaque de mijotage, table de cuisson gaz
Four mixte Rational ICombi Pro - 6 GN 2/3
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches - Fri Jado
Adoucisseur chronométrique d'eau chaude Rondeo 1 - Tête K103
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux 380 x 400
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Animo - Double production café et tirage eau chaude
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Four de remise en température Air'T - 14 niveaux GN 1/1
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Bloc module fourneau induction multi zônes
Tournus - Chariot de dessouvidage
Poubelle snack avec dépose plateaux
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Nordisk Clean Solutions - Gamme Core - Lave vaisselle frontal
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Nordisk Clean Solutions - Lave verres compact - panier 400 x 400
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade 

