Système de structure conçue pour l’intégration de modules pour une composition d’arrière bar correspondant à un besoin et une organisation spécifiques et préservant la liberté du décor de façade.
Structure en acier tubulaire, avec possibilité de 3 hauteurs (avec ou sans plancher): 950, 1000, 1050 mm. Plans supérieurs à 3 variantes: dessus acier inox avec dosseret hauteur 100 mm / Dessus acier inox avec dosseret de parement en aluminium, dessus postformé avec dosseret de parement en aluminium. Portes à battants ou coulissantes, en acier inox, en bois contreplaqué teint, ou en laqué RAL.
Aménagements: bases neutres ouvertes pour l’intégration de lave verres, machine à glaçons, placards de stockage neutres ouverts ou fermées par portes ou tiroirs – bases réfrigérées à portes ou à tiroirs, en froid positif ou négatif ventilé ou statique – modules poubelles avec tri sélectif des déchets à basculement, tiroir ou porte battante, modules machine expresso avec placard, tiroir à marc… Dessus plans de travail aménageables avec intégration de bac évier rond ou carré, simple ou double – intégration de comptoir à cocktail, caisse enregistreuse…
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées 









