Meuble réfrigéré ventilé à usage professionnel. Dessus plan de travail sur compartiment réfrigéré 3 portes pour stockage de produits frais ou surgelés. Températures de travail -2°C/+8°C ou -18°C/-22°C. Pour grilles au format GN 1/1, 530 x 325 mm.
Construction acier inox, angles extérieurs et intérieurs arrondis. Isolation en polyuréthane haute densité, sans CFC/HCFC. Présentation en modèle central, sans dosseret, ou mural, avec dosseret hauteur 100 mm. Portes à fermeture automatique en position inférieure à 90° et maintien porte ouverte à ouverture supérieure à 120°: mains libres pour le chargement ou déchargement du meuble. Poignée inox intégrée, sur toute la hauteur. Joints d’étanchéité thermique faciles à remplacer. Compartiment réfrigéré équipé de 6 niveaux de glissières au pas de 70 mm, démontables sans outil. Appareil fourni avec 1 grille plastifiée GN 1/1 par porte, pour une charge maximale supportée de 40 Kg par unité. Pieds inox réglables 125/200 mm.
Unité de production de froid logée, accessible par porte pivotante à l’avant.Froid ventilé, condensateur à air à convection forcée, traité contre la coorosion. Mise en service par bouton Marche/Arrêt avec témoin lumineux de fonctionnement. Tableau de commandes électronique intuitif, à affiichage digital, pour le contrôle et l’ajustement de la température. Convection forcée de la circulation de l’air pour une température homogène dans tout le compartiment. Dégivrage automatique par gaz chaud avec évaporation des condensats.
À partir de 1 872,00 € HT
Desserte réfrigére 3 portes. Table de préparation inox sur compartiment réserve réfrigérée pour la conservation de produits semi finis ou finis en réfrigération ou en surgélation. 6 niveaux de stockage au pas de 70 mm par porte, pour grilles au format GN 1/1. Unité de réfrigération intégrée, évaporateur ventilé. Répartition homogène de la température. Commande digitale électronique. Dégivrage automatique…
Détails
UGS : GCT37P+N
Matériels de même gamme: Gastronorme 700Matériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Glacier / Crêperie, Pizzeria, Secteur agroalimentaire, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : concept froid, frigoriste montpellier, installations froid professionnel, recherche frigoriste Hérault, spécialiste froid restauration, température de travail, zône de préparations
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Classe climatique | Classe 4: +30°C |
| Groupe frigorifique | Logé |
| Réfrigérant | R290 – froid négatif, R600a – froid positif |
| Mode de froid | Ventilé |
| Type de froid | Positif, Négatif |
| Température de travail | -18°C / – 22°C, -2°C / +8°C |
| Régulation | Électronique |
| Modèle | Meuble adossé, Meuble central |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Dimensions | 1792 × 700 × 850 mm |
Produits similaires
À partir de 2 653,00 € HT
À partir de 2 185,00 € HT
À partir de 4 113,00 € HT
À partir de 3 135,00 € HT
À partir de 2 276,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Toaster professionnel 1 étage
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Batteur mélangeur de table 5 litres
Armoire positive - double température - 2 portillons
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Chariot porte sacs complet standard- 4 sacs
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 1
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
Roller Grill - Chauffe saucisses hot-dog simple
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif 



