Eplucheuse à tubercules professionnelle sur socle, à tour abrasif. Débit maximal: 600 Kg/Heure.
Modèle tout inox. Moteur industriel asynchrone. Appareil conçu exclusivement pour l’épluchage de racines et tubercules tels que pommes de terre, carottes, navets …. Capacité de travail 25 Kg. Capacité de chargement 25 Kg. Diamètre de la cuve 560 mm. Couvercle métallique avec hublot, sécurité arrêt de l’appareil à l’ouverture de capot. Minuterie de 0 à 4 minutes permettant de contrôler la durée de l’épluchage. Trappe d’évacuation des produits épluchés avec sécurité d’arrêt de l’appareil à son ouverture. Tuyau d’admission d’eau conçu avec système empêchant le retour de l’eau sale dans le réseau. Electrovanne de débit d’eau asservie à la minuterie.
Appareil sur piétement inox avec panier filtre.
Accessoires inclus: piétement avec panier – plateau abrasif – contacts secs pour commande d’électrovanne (24 Volts / 0,5 Amp)
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Gaufrier simple électrique Krampouz
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H 

