Salamandre électrique à plafond fixe. Modèle Hi Lite Eco. Chauffage par radiants. Trois zônes de chauffe indépendantes. Foyers radiants intégrés dans plafond spécial réfléchissant en céramique et protégés par un verre diffuseur de chaleur permettant un nettoyage facile (hygiène). Puissance de chauffe permettant une montée en température à 200°C en 20 secondes, diminuant les temps morts entre cuissons successives, et générant des économies d’énergie jusqu’à 65%. Très grande surface de cuisson de dimensions utiles L 560 x P 358 mm, compatible avec le format GN 1/1.
Régulation électronique avec affichage digital de la durée de cuisson, touche de répétition du dernier cycle et signal sonore de fin de cuisson. Salamandre à plafond fixe et réglage de la hauteur de grille à deux positions.
Appareil livré avec son support mural.
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Appareil doseur à chichis et churros
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H 



