Machine à emballer sous vide digitale à cloche, à poser sur plan de travail ou comptoir. Utilisation: métiers de l’alimentation, restauration commerciale, laboratoires de transformation alimentaire. Commandes numériques étanches à affichage digital. Chambre inox à angles largement rayonnés avec barres d’étanchéité amovibles pour assurer un nettoyage parfait. Dimensions de la chambre: 360 x 400 x hauteur 190 mm. Longueur de la barre de soudure 350 mm. Choix de 18 niveaux de soudure en fonction de la nature des sacs utilisés. Pompe à vide à huile, de capacité 8/9,6 m3 heure. Réglage de pourcentage de vide souhaité, temps de soudure, soudure rapide, possibilité de vide en continu ou segmenté, fonction gaz inerte, durée d’injection de gaz, interruption de la mise en vide. Fonction nettoyage automatique de la pompe à vide. Construction inox. Pour sachets lisses.
Accès direct aux parties techniques par relevage du carter de cuve à 90°: maintenance facile et rapide.
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Tournus - Chariot de dessouvidage
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Chariot pour sachets sous vide
Bloc module fourneau induction multi zônes
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Armoire positive bi température - 2 portes
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Etagère polypropylène chambre froide 1 niveau
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm 

