Friteuse électrique professionnelle pour petite à moyenne production en snack, food truck, petite restauration ou fritures de complément en restauration traditionnelle. Capacité 12 litres.
Construction tout inox avec cuve emboutie avec zône anti débordement et bloc résistance amovible permettant un nettoyage intégral de la cuve et un entretien facile. Robinet de vidange et vidange en façade intégrés au profil de la friteuse et non saillantes. Grille de protection en fond de cuve. Dimensions de la cuve: 240 x 360 x 240 mm.
Chauffage par résistance immergée. Equipée d’un relais de puissance. Thermostat gradué de 0°C à 190°C. Contrôle thermostatique avec sécurité de chauffe à réarmement manuel. Témoins lumineux de fonctionnement. Tableau de commande incliné à 45° pour une meilleure vision et une protection contre les chocs et les projections. Friteuse livrée avec 1 panier en fil d’acier chromé avec poignée à prise ergonomique athermique. Dimensions du panier: 230 x 280 x 120 mm.
Armoire positive - double température - 2 portillons
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Lampe chauffante sur cordon réglable
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Friteuse électrique 2 x 8 litres - zône froide - Offcar Milo 700
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Appareil doseur à chichis et churros
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier 
