Four de remise et maintien en température. Pour les professionnels de la restauration (banqueting, buffets chauds), les traiteurs, les collectivités (distribution de repas en cantine scolaire, services hospitaliers, maisons de retraite, salles des fêtes…). Utilisable pour conditionnement en vrac ou en barquette.
Capacité: 5 niveaux 380 x 400 mm, espacement entre niveaux 68 mm. Production de 5 à 34 repas. Four à commandes électromécaniques, réglable par thermostat multipoints avec sélection du temps de remise en température et témoins de fonctionnement en remise ou maintien en température en temps réel, ou par 5 temps prédéfinis. Fonction programme frites par sélecteur. Thermostat de sécurité contre les risques de surchauffe. Habillage et moufle intérieur en acier inoxydable à angles rayonnés. Minuterie 120 minutes. Le four se met en mode maintien en température à la mise sous tension par bouton Marche/Arrêt Oura avec bouton de sélection d’ouverture ou fermeture.
Ouverture de porte à droite.
Four livré sans support.
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Poubelle snack avec dépose plateaux
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
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Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Rampe chauffante céramique longueur 1200 


