Etagère murale à plateau plein pour cuisines professionnelles, laboratoires alimentaires, etc…
Fabrication intégralement en acier inoxydable AISI 304. Plateau lisse épaisseur 10/10 èmes avec dosseret arrière de hauteur 50 mm, bord avant à large rayon, avec pli et contrepli, fermeture sur les côtés, pour accentuer la rigidité et faciliter le nettoyage. Disponible en deux largeurs: 300 mm et 400 mm. Montées sur consoles murales fixes en tube inox soudé, de section 25 x 25 mm avec embouts fermés. Pré perçage des consoles pour fixation murale. 2 consoles de longueur 600 mm à longueur 1500 mm, 3 consoles pour longueurs à partir de 1600 mm.
Cave à vin tempérée encastrable 32 bouteilles - 2 zônes de T°
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Armoire positive - double température - 2 portillons
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas 

