Disques éminceurs inox. Epaisseur de coupe de 0,8 mm à 14 mm.
Diamètre 175 mm compatible avec R 101 XL / R 201 XL / R 211 XL / R 301 / R 301 ULTRA / R 401 / R 402 / R 402 V.V. / CL 20 / CL 40
Diamètre 190 mm: compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL50 GOURMET
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 14 Kg
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Chariot de manutention blanchisserie non perforé
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Table de préparation viande / poisson - L 1200
ODIC - cellule mixte à grilles 10 GN 1/1
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
ODIC - cellule mixte à grilles 3 GN 1/1
Poubelle snack avec dépose plateaux
Armoire à poissons positive inox
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm 

