Equipements pour découpe en frites. Composés de 1 grille à frites et 1 disque éminceur inox spécial frites. 4 tailles de coupe.
Diamètre de disque 175 mm, compatible avec R 402 / R 402 V.V. / CL 40
Diamètre de disque 190 mm, compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL 50 GOURMET
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Chariot pour sachets sous vide
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Gaufrier simple électrique Krampouz
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser 

