Extracteur de jus automatique. Equipé d’un grand bac à résidus de grande capacité (6,5 litres) et translucide pour visualiser le taux de remplissage, jusqu’à 135 jus à la suite.. Panier inox amovible, ramasse gouttes 30 cl, bec verseur avec fonction anti éclaboussures. Hauteur sous bec verseur 162 mm. Bloc moteur et cuve inox: entretien facilité. Moteur asynchrone silencieux, frein électrique ultra puissant.
Large goulotte automatique, brevetée, de diamètre 79 mm, permettant l’introduction de fruits ou légumes entiers et une utilisation en continu. Extraction de jus très rapide en quelques secondes. Rotation de moteur à 3000 trs/mn, évitant l’oxydation des jus.
Domaines d’utilisation: bars, vente à emporter, snacks, restaurants, hôtellerie, collectivités.
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique - Capic Celtic
Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches - Fri Jado
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Friteuse électrique - 9 litres - Gamme 650 - Ambassade de Bourgogne
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Lave verres compact Hobart Ecomax Plus - Panier 400 x 400
Bloc module fourneau induction multi zônes
Fourneau 4 foyers induction - four GN 1/1 - Ambassade de Bourgogne
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Plaque de cuisson gaz - 1 feu wok 12 kW - Offcar Milo 700
Four à convoyeur - 48 pizzas 33 cm / heure - Moretti
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Offcar Milo 700 - Dessus neutre 400 mm - Soubassement 2 tiroirs
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Lave verres compact - panier 400 x 400 - Nordisk Clean Solutions
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
Crêpière Krampouz Pro électrique - Plaque émaillée - Diamètre 40 cm
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Four mixte Rational iHexagon - Cuisson accélérée mixte + micro ondes - 6 GN 1/1
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux GN 1/1
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Cuiseur à pâtes électrique - Gamme 650 - Ambassade de Bourgogne
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Cuiseur à pâtes Pasta Corner - cuve 30 litres - Offcar Milo 700
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Four de remise en température Air'T - 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Machine à glaçons creux 80 Kg/24H - Scodif
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux 36 Kg/24H - Scodif
Machine à glaçons creux 62 Kg/24H - Scodif
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Machine à glaçons creux 45 Kg/24H - Scodif
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Roller Grill - Appareil à hot-dog 4 plots chauffants
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure 

