Meuble d’arrière bar réfrigéré refroidisseur de boissons, dessus à hauteur de travail 930 mm . Volume 140 litres. Réfrigération ventilée. Température de travail +2°C / +10°C.
Construction: carrosserie extérieure en skinplate noir, intérieur en aluminium estampé. Isolation épaisseur 35 mm. Accès par porte vitrée battante avec clairage intérieur et fermeture à clef. Meuble équipé de 2 étagères de stockage (clayettes en acier chromé). Mise en service par bouton interrupteur Marche / Arrêt. Gestion de la température par thermostat digital. Réfrigération ventilée pour une répartition uniforme de la température. Dégivrage automatique. Groupe logé en bas.
Dimensions intérieures 537 x 408,5 x 765 mm (LxPxH).
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie granules à capot - 6 GN 1/1
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Toaster professionnel 1 étage
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Schulthess - Séche linge professionnel 7 Kg - à condensation
Chariot pour sachets sous vide
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Table pâtisserie positive 3 portes - Profondeur 800
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1 

