Lampe chauffante pour maintien au chaud de plats dressés sur assiette ou plats en sauce en buffet chaud, self service, passe chaud en restauration traditionnelle, viennoiserie…Chauffage par rayonnement évitant le dessèchement des plats exposés.
Modèle standard en présentation aluminium anodisé pour une solidité et une durée de vie prolongées. Equipé d’une lampe chauffante incluse déjà pré-montée. Montée sur câble spirale rétractable, extensible de minimum 600 mm à maximum 1800 mm, pour une lampe de hauteur totale mini 950 mm, maxi 2150 mm.
Interrupteur On/Off situé sur le corps de lampe.
Dimensions du corps de lampe: Ø 180 mm x hauteur 360 mm.
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Tournus - Chariot de dessouvidage
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux GN 1/1
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique - Capic Celtic
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Poubelle snack avec dépose plateaux
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Four de remise en température Air'T - 14 niveaux GN 1/1
Cuiseur à pâtes Pasta Corner - cuve 30 litres - Offcar Milo 700
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
Lave verres 40 paniers / h - commandes mécaniques - Hauteur 670 mm
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Nordisk Clean Solutions - Lave vaisselle / batterie à eau et granules - 2 pressions
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Tecnomac Cinnamon - Cellule mixte refroidissement et congélation - 5 GN 1/1
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Chariot pour sachets sous vide
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Friteuse électrique 2 x 8 litres - zône froide - Offcar Milo 700
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Appareil doseur à chichis et churros
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
Armoire de maintien en Température 2 compartiments 

