Chocolatière électrique professionnelle conçue pour chauffer, maintenir à température et servir du chocolat chaud dense liquide ou toutes autres boissons chaudes (soupe, vin chaud…). Appareil à poser sur comptoir ou table de travail, facile à transporter.
Appareil constitué d’une cuve amovible en polycarbonate anti choc (matériau composite alimentaire non toxique) avec couvercle. Cuve démontable facilement, même pleine. Capacité 5 litres. Corps de chocolatière avec chauffage par plaque chauffante et mélangeur à ailes sur axe vertical pour une bonne homogénéité de la température du produit. Régulation de température par thermostat manuel de 5°C à 90°C et thermostat de sécurité contre la surchauffe. Service par robinet à levier. Bac recueille gouttes amovible, avec grille. Démarrage par bouton Marche / Arrêt et voyant lumineux de fonctionnement.
Appareil silencieux: moins de 70 décibels. Eléments démontables pour un nettoyage facile.
Existe en 3 couleurs au choix: Black, Gold, Silver
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Batteur mélangeur de table 5 litres
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Schulthess - Lave linge industriel - Cuve suspendue - 18 Kg
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Chariot porte sacs complet standard - 2 sacs
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Armoire positive - double température - 2 portillons
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Crêpière électrique 40 cm Krampouz 





