Machine emballeuse sous vide mobile. Pour activités à bon débit, particulièrement adaptée aux traiteurs, collectivités, laboratoires de grandes et moyennes surfaces, ateliers de fabrication de salaisons, viandes sous vide…Système à cloche. Fonctionnement électronique à commandes numériques intuitives programmables. Affichage digital. Tableau de commandes étanche, incliné pour une meilleure lisibilité. Cloche en plexiglass. Plaques en polyéthylène.
Chambre de conditionnement en acier inox, à angles rayonnés pour un nettoyage parfait. Dimensions internes: 460 x 500 x profondeur 220 mm. Longueur de barre de soudure 450 mm. Capacité de la pompe à vide: 20/24 m3 / heure. Choix de 10 programmes. Fonctions spécifiques: mise sous vide de produits émulsions – réglages de niveaux de vide, gaz, étanchéité – préchauffage des pompes à vide – cycle de vide rapide – réglages du temps de fermeture, du pourcentage de vide – mise en vide en continu ou graduelle – ajout automatique de 5 secondes supplémentaires au cycle en cours – arrêt du cycle en cours – auto nettoyage de la pompe à huile.
Construction en acier inoxydable. 4 roulettes orientables, 2 avec frein.
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Nordisk Clean Solutions - Lave verres compact - panier 400 x 400
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Roller Grill - Chauffe saucisses hot-dog simple
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Poubelle snack avec dépose plateaux
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Toaster professionnel 1 étage
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Appareil doseur à chichis et churros
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 16/18 Kg
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 11 Kg
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Trancheur à pain professionnel électrique à poser 

