Plonge inox professionnelle standard adossée.
Construction entièrement en acier inox AISI 304. Plateau avec dosseret arrière rayonné hauteur 100 mm et retour 20 mm. Bac inox embouti de dimensions 400 x 400 mm (longueur 1000 mm) ou 500 x 400 (longueurs 1200,1400 et 1600 mm). Egouttoir nervuré à gauche. Rebord périphérique anti-ruissellement. Bord avant rayonné de 50 mm.
Finition: cache bac inox sur 3 côtés, sur hauteur 270 mm. Décalage arrière du châssis rentré de 90 mm, pour le passage des fluides. Piétement carré en tube inox carré de section 35 x 35 mm, soudé, avec embouts de mise à niveau. Livrée avec bonde tube surverse et siphon, sans robinet.
Etagère inférieure inox soudée, avec bords tombés 50 mm.
Perçage pour robinetterie sur demande.
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Tournus - Chariot de dessouvidage
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Armoire à poissons positive inox
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Cuiseur à pâtes électronique - cuve 30 litres - Offcar Milo 700
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Porte sacs à pinces mobile sac apparent 

