Trancheur à pain professionnel tout inox, permettant de réaliser de 180 à 360 tranches à la minute de 8 à 80 mm d’épaisseur avec une régularité parfaite.
Permet le tranchage de tous types de pains de forme allongée grâce à la taille de la goulotte d’introduction, de dimensions 150 x 125 mm, sans déchirure ni écrasement. Plateau de réglage d’épaisseur des tranches (de 8 mm à 80 mm). Lame inox très facile à démonter pour le nettoyage.
Système de transmission à double courroie assurant un très faible niveau sonore et ne nécessitant aucun entretien. Système exclusif de sécurité infrarouge au niveau de l’ouverture, arrêtant automatiquement le moteur si on y introduit la main. Dispositif d’arrêt automatique de l’appareil se déclenchant en cas de blocage de l’éjection ou après 1 minute de fonctionnement sans introduction de pain. Système magnétique de verrouillage de sécurité du couvercle provoquant l’arrêt du moteur à son ouverture.
Moteur industriel asynchrone pour un usage intensif. Construction inox.
Appareil livré avec 1 lame inox et 1 tiroir ramasse miettes.
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Chariot porte sacs complet standard - 3 sacs
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Lave batterie à granules - 6 GN 1/1 - Condenseur
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Armoire à poissons positive inox
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Toaster professionnel 1 étage
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Machine à glace paillettes - 130 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H 

