Batteur mélangeur pour mélanges, fouettages, pétrissages. A poser sur table.
Cuve inox capacité 5 litres. Variateur de vitesses de 50 à 500 tours / minute. Poignée de relevage et de baisse de cuve. Ecran de protection translucide, doté d’une sécurité, avec grandes ouvertures d’introduction des produits., permettant d’éviter les projections de farine. Bâti métallique avec basculement de la tête permettant un dégagement total des outils.
Bâti tout métallique doté d’un moteur ventilé. Cuve avec poignée ergonomique, facile à manipuler. Batteur équipé de 3 outils: fouet, palette, crochet. Les formes des outils sont étudiées pour épouser parfaitement la forme de la cuve. Cuve très bombée, favorisant le travail de la pâte et permettant de travailler de petites quantités.
Moteur asynchrone ventilé.
Ergonomie: basculement de la tête pour un dégagement total des outils et une mise en place naturelle de la cuve.
Productivité et performance: cuve inox de grande capacité et fond de cuve bombé qui favorisent le pétrissage et permettent le traitement de très petites quantités.
Polyvalence: prise frontale pour accessoires usuels.
Sécurité: écran de protection transparent avec grande ouverture pour introduction des produits.
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux GN 1/1
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 340 L - réserve
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Appareil doseur à chichis et churros
Animo - Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Saladette inox avec marbre - 3 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Toaster professionnel inox 2 étages
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Miele - Sèche linge 8 Kg - Pompe à chaleur - Electricité 230 V
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Animo - Double production café et tirage eau chaude
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 16/18 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Machine à glace paillettes - 130 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres 



