Eplucheuse à tubercules professionnelle sur socle, à tour abrasif. Débit maximal: 600 Kg/Heure.
Modèle tout inox. Moteur industriel asynchrone. Appareil conçu exclusivement pour l’épluchage de racines et tubercules tels que pommes de terre, carottes, navets …. Capacité de travail 25 Kg. Capacité de chargement 25 Kg. Diamètre de la cuve 560 mm. Couvercle métallique avec hublot, sécurité arrêt de l’appareil à l’ouverture de capot. Minuterie de 0 à 4 minutes permettant de contrôler la durée de l’épluchage. Trappe d’évacuation des produits épluchés avec sécurité d’arrêt de l’appareil à son ouverture. Tuyau d’admission d’eau conçu avec système empêchant le retour de l’eau sale dans le réseau. Electrovanne de débit d’eau asservie à la minuterie.
Appareil sur piétement inox avec panier filtre.
Accessoires inclus: piétement avec panier – plateau abrasif – contacts secs pour commande d’électrovanne (24 Volts / 0,5 Amp)
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Tournus - Chariot du chef avec glissières
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Toaster professionnel 1 étage
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Appareil doseur à chichis et churros
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Batteur mélangeur de table 5 litres
Toaster professionnel inox 2 étages
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza 

