Lampe chauffante infra-rouge suspendue. Idéale pour le maintien en température des plats en sauce, viennoiseries, etc. Permet un maintien en température sans dessèchement. Son esthétique a été étudiée particulièrement pour permettre son utilisation à la vue des clients, ou pour la présentation en buffets chauds.
Lampe chromée équipée d’un câble en spirale pour permettre un réglage facile de la hauteur de la source de chaleur en fonction des produits à maintenir au chaud. Réglage de hauteur possible de 700 mm à 1800 mm. Mise en service par interrupteur On/Off.
Modèle « prestige » particulièrement adapté à une disposition en batterie au passe chaud en restauration haut de gamme avec cuisine ouverte à la vue de la clientèle.
Lampe livrée avec 1 ampoule rouge.
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Bloc cuiseur sous vide basse température
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Tournus - Chariot de dessouvidage
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
Lave vaisselle "armoire" frontal traversant - 8 paniers
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Lave ustensiles à capot Hobart extra haut - Passage utile 800 mm
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1 

