Mixer plongeant professionnel gamme Dynamix® V2. 2 vitesses préréglées: 8000 tours / minute et 13000 tours / minute. Couteau émulsionneur. 2 modèles: longueur de tube et cloche 160 mm pour une capacité de 1 à 4 litres – longueur de tube et cloche 190 mm pour une capacité de 1 à 8 litres. . Couleurs: blanc et noir – orange et noir. Utilisation: broyer et mélanger directement dans le contenant de veloutés et soupes, réaliser sauces, mayonnaises, brunoises, bouillies, crèmes de fruits…
Appareil léger, robuste et silencieux. Pied démontable, facile à nettoyer. Pied et cloche en acier inoxydable, garantie d’une hygiène parfaite. Couteau deux lames en acier inoxydable avec revêtement en titane garantissant sa durée dans le temps même en utilisation intensive. Changement de vitesse en un seul geste. Prise en main et poids parfaitement adaptés à l’utilisateur. Mise en marche de l’appareil sécurisée par un bouton.
Pied et couteau faciles à démonter, lavables à l’eau claire – bloc moteur nettoyable à l’éponge ou avec un chiffon humide.
Accessoires vendus séparément: couteau standard ou émulsionneur, disque batteur ou émulsionneur, pied blender, fouets détachables, pied presse purée, bol cutter, bol 1 ou 3 litres.
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Toaster professionnel 1 étage
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Batteur mélangeur de table 5 litres
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Lave batterie à granules - 8 GN 1/1 - Condenseur
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Batteur mélangeur de table 7,6 litres 



