Meuble conçu pour la présentation et la vente de glaces artisanales en bacs vrac, de la gamme Panorama. Il se caractérise par un plan d’exposition des bacs à glace inclinés à 8° permettant une meilleure visibilité pour le client. La vitrine Allure a reçu le prix Compasso d’Oro ADI (Industrial Design Association)
Bacs encastrés, sur 1 niveau. 3 longueurs de meubles compartimentés disponibles, en L 1357 mm, capacité 6 bacs 360 x 165 mm – L 1922 mm, capacité 9 bacs 360 x 165 mm – L 2487 mm, 12 bacs 360 x 165 mm. Les longueurs 1922 mm et 2487 mm permettent un réglage de température adapté aux produits à conserver, glace, chantilly, granités, mousses, bâtonnets, tartes… Réfrigération ventilée pour maintenir la consistance idéale des produits à la vente.
Fermeture hermétique sur le dessus par portes en verre pyrolytique trempé à double vitrage, dotées du système exclusif HCS (Hi-performance Closure System),assurant une meilleure conservation des glaces et de moindres coûts d’énergie. Groupe de production de froid intégré ou installé à distance. Températures de travail réglables par thermostat électronique de -2° à – 18°C.
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Poubelle snack avec dépose plateaux
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Arrière bar Gamko 2 portes vitrées
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Chariot pour sachets sous vide
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Hobart - Lave vaisselle et ustensiles 2 niveaux autonomes
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Machine à glace paillettes - 130 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Toaster professionnel 1 étage
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 1
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Arrière bar Gamko inox 3 portes
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées 









