Lave vaisselle frontal électronique. Paniers 400 x 400. 3 programmes automatiques (90 / 150 / 240 secondes), pour un débit de 40 / 24 / 15 paniers / heure. Hauteur utile de chargement 340 mm. Programmes d’auto-nettoyage. Fonction Exta Rinse pour un rinçage prolongé. Hauteur de passage utile: 365 mm. Consommation d’eau: 3,2 litres par cycle. Pompe de vidange intégrée sur toute le gamme. Pompe de rinçage (surpresseur), adoucisseur à régénération continue (modèle SPD503S)
Construction en acier inoxydable à simple paroi. Cuve emboutie en inox AISI 304, avec angles arrondis. Porte isolée à double paroi. Glissières pour paniers embouties. Bras de lavage et de rinçage avec dispositif de décrochage rapide, supérieurs séparés en acier inox, inférieurs combinés en acier inox et plastique. Chaudière dotée d’un tube d’évacuation pour vidange complète. Cycle « Vidange et nettoyage automatique » en fin de service. Système d’auto-diagnostic manuel. Distributeurs doseurs de produits détergent et de rinçage avec pompe péristaltique à réglage électronique.
Système de lavage: pompe de lavage avec dispositif de démarrage progressif « Soft Start ». Système d’évacuation: pompe de vidange (de série) pour le remplacement partiel de l’eau de lavage, accès direct dans la cuve. Système de filtrage à 4 étapes: filtre en plastique intégral sur la totalité de la cuve et double filtration dans le puisard d’aspiration avec micro filtre pour protéger la pompe. Fonction d’économie d’énergie « Stand by » pour limiter l’activité des résistances en périodes de non utilisation. Thermostop pour contrôle de la température l’eau de rinçage à 85°C. Fonction « EAU PROPRE » pour le remplacement total de l’eau dans la cuve après chaque lavage.
Livré avec: 1 panier universel à fond plat / 1 panier pour 18 assiettes Ø 250 mm / 1 panier 6 compartiments pour couverts.
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Chariot pour sachets sous vide
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Bloc cuiseur sous vide basse température
Tournus - Chariot de dessouvidage
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Appareil doseur à chichis et churros
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Poubelle snack avec dépose plateaux
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
SMEG - Osmoseur compact 12 litres 





